Если на посещение города есть всего час, рекомендуем провести его в кремле. Он построен по аналогии с садом Эдема, окруженного стенами с прудом в центре. Все здания комплекса можно обойти по специальным переходам, при этом ни разу не коснувшись ногами земли. Стоя на одной их стен кремля, тут же вспоминаешь эпизоды из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», который снимался именно здесь, и так и подмывает закричать на всю округу: «Живьем брать демонов!».

Посетите мастерскую чернолощеной керамики у звонницы монастыря, здесь есть отличные сувениры-свистульки, из них можно сразу научиться извлекать соловьиную трель. Завершить прогулку лучше всего в местном «Погребке» за стаканчиком медовухи. А если вам повезло попасть сюда в начале осени, на выходе зайдите в Митрополичий сад и захватите в дорогу пару наливных яблочек.

Несмотря на то, что в озере невозможно купаться из-за илистого дна и мутной воды, ростовчане любят и почетают этот водоем. Во-первых, тут просто отличная рыбалка, и проверить это может каждый турист, арендовав лодку и снасти, а во-вторых, ил на дне называется сапропелем и является плодородным. «Ростовцы – лучшие огородники» – утверждает словарь Даля, и действительно, местные садоводы-любители добывают удобрения для своих огородов со дна озера, повышая урожайность почвы в разы.

Спуститься к воде лучше всего у кремля, а закончить прогулку – в одном из прибрежных трактиров, продающих озерную копченую рыбу.

Еще одно историческое напоминание о близости голландско-российских отношений. Эти городские земляные валы были сконструированы инженером из Амстердама, скорее всего, даже не для обороны города, а эксперимента ради, хотя выполнены по всем правилам фортификации. Удивительно то, что валы имеют не привычную округлую или квадратную форму, а выполнены в виде девятиконечной звезды (очень необычно выглядит панорама с воздуха). Для того, чтобы узнать наверняка, есть ли в этом какой-то сакральный смысл, отправляйтесь на одну из увлекательных экскурсий, которые проводятся здесь ежедневно.